четверг, 7 февраля 2013 г.

сайт минусинского пивзавода

Хозяйка завода Колобова вела себя как-то странно: то бросала завод и уезжала в Красноярск, то снова возвращалась. В общем, несколько раз пивоваренный «гигант» переходил как предприятие, не имеющее хозяина, из рук в руки.

Советская власть в Уджее установилась раньше, чем в других населенных пунктах волости. Этому способствовало, прежде всего, то, что на винокуренном предприятии трудилось немало политссыльных со всей России. Первое, что сделала новая власть, – установила восьмичасовой рабочий день.

В 1903 году скончался Колобов, и дело последних лет его жизни перешло супруге – Клавдии Степановне. Забегая немного вперед, скажу, что владела она заводом аж до 1917 года. Помимо этого, скупой и грубой купчихе досталось несколько золотых приисков.

Такого пива больше нет

Плюс ко всему обычный люд жил, как сейчас принято говорить, в антисанитарных условиях: взамен индивидуальных кроватей – общественные нары, стол и стулья заменяли сколоченные вместе плахи, а вместо свежего воздуха и тишины – перегар и пьяные дебоши.

Часть продукции – по 12 рублей за ведро – отправляли на минусинский спиртоводочный разливной завод. Таким образом, ежедневный доход только от поставок в Минусинск составлял около шести тысяч рублей. По тем временам «бешеные» деньги. Для сравнения, затраты составляли около 400-500 рублей. К тому же Колобов существенно экономил на рабочей силе. Трудящимся, среди которых были бедняки и административные ссыльные из всех уголков России, бизнесмен начислял копейки. А иногда и вовсе не платил ничего – выставлял на рабочий день ведро водки. Вот и вся зарплата!

Вскоре трехэтажный деревянный завод сгорел. Не теряя времени, Михаил Колобов принялся восстанавливать предприятие, приносившее колоссальный доход. На месте построек барачного типа было возведено большое двухэтажное каменное здание, появились складские помещения и куча других построек. К тому же купец приобрел заграничное оборудование, что позволило в разы увеличить производство алкоголя. Ежедневно винокуренный завод перерабатывал до 500 пудов ржи, из которого получалось около 60 тысяч ведер водки! Если вы думаете, что последнее слово – опечатка, спешу вас уверить — это не так. Дело в том, что два века назад алкогольную продукцию на предприятиях было принято измерять вовсе не в литрах.

Спустя три десятка лет к Попову (Владимирову) в Уджей заехал владелец золотых приисков – господин Колобов. Изрядно «надегустировавшись» местной продукции, они начали играть в карты. Это развлечение, видимо, оказалось настолько азартным и захватывающим, что конечным итогом стало то, что золотопромышленник выиграл завод и, соответственно, стал его полноправным хозяином. Что касается экс-владельца, то он, видимо, так и не оправившись от потери, спустя какое-то время повесился.

Некто Попов (по другим источникам Владимиров) в середине 19 века очень выгодно вложил деньги: построил в глухой сибирской деревушке, тогда еще принадлежащей Минусинскому уезду, винокуренный завод. Купец за бесценок скупал у крестьян излишки зерна, которым просто невыгодно было везти его на базар. Так, за пуд зерна «бизнесмен» платил беднякам 16 копеек. Из этой массы получалось выгнать целое ведро спирта. Такую высокоградусную продукцию доставляли в Минусинск и Красноярск, откуда она расходилась по стране.

Ответить на вопрос о том, когда именно завод был построен на берегу своенравной реки Амыл (спустя десятилетия воспетой в трилогии Алексея Черкасова «Конь рыжий», «Хмель» и «Черный тополь»), ответить довольно сложно. В разных источниках – разные даты: 1852 и 1879. Но все же местные исследователи считают наиболее точной первую. «Грузить» вас документальными тонкостями не буду, оттого перехожу сразу к делу.

Карточный долг – святое

Впрочем, в данной поездке «ШАНС» интересовало другое — в этом году исполнилось (если это, конечно, можно так назвать) ровно 30 лет с тех пор, когда был закрыт некогда крупнейший в Красноярском крае и соседней Хакасии пивоваренный завод в небольшом селе Уджей. История этого алкогольного «гиганта» настолько интересна, что при желании можно написать не то что одну большую статью, а целый фолиант.

Около часа пути вдоль осеннего пейзажа по живописной трассе в сторону Курагино – и мы оказались на территории соседнего с ним Каратузского района, где глаз просто «утопал» в бескрайне-желтых полях еще не убранной пшеницы.

100 км  от алкогольного «гиганта»

Сегодня, к сожалению, уже практически невозможно оценить истинные масштабы этих легендарных сооружений (за исключением помещений «Минала» и минусинского пивзавода) – здания либо давно стерты с лица земли, либо в прошлом веке были переделаны под «неспиртовые» нужды. Но все же цепкая рука всероссийских перемен смогла добраться не до всех...

В нашей стране доход от производства и продажи спиртных напитков всегда был одним из главных источников пополнения государственной казны. Оттого открытие частных винокуренных заводов и всевозможных питейных торговых заведений во времена давно минувшие повсеместно поощрялось. Так, во второй половине 19 века в нашем регионе существовало несколько предприятий, производящих алкогольные напитки.

Опубликовал: | Автор: Ирина НИЧКОВА | 20 октября 2011 в 05:03 | Просмотров: 357 | Рейтинг +5 

ShansРейтинг:2659 шансов Местонахождение: не определеноЗарегистрировался: 29 октября 2010Последнее посещение: 4 февраля 2013 в 17:42

→ Картина дня →

Статьи | Тридцать лет безмолвия — Газета Шанс online

Комментариев нет:

Отправить комментарий